梁家辉在香港理工学院平面设计系毕业，1980年考入电视广播有限公司艺员训练班。 1983年，梁家辉获李翰祥赏识，在《火烧圆明园》（1983）及《垂帘听政》（1983）中扮演咸丰皇帝，并以《垂帘听政》获得第三届香港电影金像奖最佳男主角奖。 1990年，梁家辉以《爱在别乡的季节》获颁金马奖最佳男主角奖。 1992年，他参演法国电影《情人》。他主演的《92黑玫瑰对黑玫瑰》（1992）带动怀旧及疯狂电影潮流，让他在香港电影金像奖再度称帝。梁家辉深入民心的作品还包括《监狱风云》（1987）、《新难兄难弟》（1993）、《江湖告急》（2000）、《跟踪》（2007）等。 1999年，他主演及监制的独立影片《天上人间》（1999）获邀参加康城影展竞赛单元。 2004年，梁家辉凭《大丈夫》（2003）获颁香港电影金像奖最佳男配角奖。 2006年及2013年，梁家辉分别以《黑社会》（2005）及《寒战》（2012）再获颁香港电影金像奖最佳男主角奖。